
La casa donde funciona Azur Real Hotel Boutique fue construida en 1915 como una clásica casa-negocio, donde coexistían local comercial y vivienda. La propiedad fue mutando continuamente con los años, transformándose
en droguería, restaurante y residencia estudiantil. Algunas de las habitaciones fueron usadas por el colegio Nacional Deán Funes y por ellas pasaron personajes célebres de la ciudad, como Ernesto “Che” Guevara, alumno del colegio.
En el año 2004 comenzaron las obras de restauración y puesta en valor, que luego de
cinco años dieron forma al primer Hotel Boutique de la ciudad de Córdoba.